منتدى ربيع الحياة


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة البوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  قائمة الاعضاءقائمة الاعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 مسآبقه أفضل طبق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

لمن افضل طبق في هذه المسابقة
1-زكراوي سميحة
29%
 29% [ 2 ]
2-youcef
29%
 29% [ 2 ]
3-محمد
0%
 0% [ 0 ]
4-hayet
42%
 42% [ 3 ]
مجموع عدد الأصوات : 7
 

كاتب الموضوعرسالة
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: مسآبقه أفضل طبق    السبت أغسطس 13, 2011 7:27 pm


موعد المسابقة * :
نبدأ من اليوم إن شاء الله


فكرة المسآبقة ! :

5مشترك/ـه يقدمون لنآ من عمآيل يديهم
بمعنى كل مشترك/ـه رآح يعمل لنآ وصفه وآحدهـ فقط =)

التسجيل في المسآبقة * :
متاح للأعضآء و آلمشرفين
ورآح يبدآ من اليوم
ورآح يتقفل بعد الإكتفاء ب اول 5 مشآرك/ـة



شروط المسآبقة ! :ة
* كتابة اسم الطبق متبوعاً بـ[ مشآرك/ـه بالمسابقة ]
* وطبعا لازم تكون المقادير والصور واضحة والخطوات تكون كاملة من بداية التحضير لنهايته و كمان تصوير للمقادير
*و بعدين رح نعمل تصويت للاطباق الاشخاص المشتركين و سيدوم التصويت اسبوعين و بعدها نحدد الفائز/ة


جوائز المسآبقة * :
لكل مسآبقة جوائز , وجائزتنا هي ..
آلمركز الأول : وسآم افضل طبق


إن شاء الله ألآقي منكم تفاعل ..






عدل سابقا من قبل ايميلي في الثلاثاء أغسطس 23, 2011 9:31 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زكراوي سميحة
مشرفة عامة
مشرفة عامة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 958
نقاط نقاط : 1137
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    السبت أغسطس 13, 2011 8:44 pm

مشاركة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور الامل
مشرفة عامة
مشرفة عامة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1273
نقاط نقاط : 11
السٌّمعَة : 11
تاريخ التسجيل : 01/11/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    السبت أغسطس 13, 2011 8:58 pm

مشاركة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    السبت أغسطس 13, 2011 9:30 pm

شكرا على الاشتراك

بامكانكن ان تضعن الوجبة التي تريدان ان تعرضاها عنا

و سنضع التصويت بعد اكتمال 5 مشتركين




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور الامل
مشرفة عامة
مشرفة عامة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1273
نقاط نقاط : 11
السٌّمعَة : 11
تاريخ التسجيل : 01/11/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    السبت أغسطس 13, 2011 9:33 pm

هل يمكنني وضع الوجبة من الان




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    السبت أغسطس 13, 2011 9:45 pm

بالطبع نعم تفضلي و ضعيها مع المقادير و الصور




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
djalilla
مشرفة عامة
مشرفة عامة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 700
نقاط نقاط : 961
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الإثنين أغسطس 15, 2011 4:16 am

انا مشاركة










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الإثنين أغسطس 15, 2011 9:20 pm

نرحب بك معنا يا djalilla




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
rose de printemp
عضو نشيط
عضو نشيط


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3691
نقاط نقاط : 2147478648
السٌّمعَة : 57
تاريخ التسجيل : 16/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الأربعاء أغسطس 17, 2011 7:33 am

وصفة ممكن تكون حلويات او كيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://printemp.forumactif.com
djalilla
مشرفة عامة
مشرفة عامة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 700
نقاط نقاط : 961
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الأربعاء أغسطس 17, 2011 6:02 pm

شكراااااااااااااااا لكي ايميلي هل يمكنني البدء










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الأربعاء أغسطس 17, 2011 9:38 pm

بالطبع يمكنك البدئ




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زكراوي سميحة
مشرفة عامة
مشرفة عامة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 958
نقاط نقاط : 1137
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الخميس أغسطس 18, 2011 5:36 am


********************


طبق تجد رائحته تملىء دولة الجزائر بيوم الجمعة لاننا كلنا نعده في هذا اليوم اسبوعيا
و هو :

**الكسكسي الجزائري**




المقادير للمرق :

*1 كلغ من اللحم غنم او دجاج
*رطل من الكوسة او القرعة الخضراء مقطعة كل واحدة على اربعة طوليا
*3 إلى 4 بصلاة
* الحُمُص
* فلفل اسود
*ملح
* قرفة اعواد.
* ملعقة صغيرة من الكمون
* راس الحانوت و هو مجموعة من التوابل مثل (( قرنفل+ جوزة الطيب .
* زيت و ماء

مقادير الكسكس:

* الكسكس الذي يُحضر عادة في البيت ويمكن شراءه من المغربية
* الماء لتبليله
* الزبدة السمن لدهنه
و الملح
كما نحتاج لقدر خاص لتفويره

طريقة التحضير

لتحضير المرق يجب ان نفرم البصل فرماً ناعماً و نضيف له كل المقادير من قرفة و ملح وفلفل اسود و راس الحانوت وبعد ذلك نضع فيه اللحم و نتركه يتشرب المزيج و بعد ذلك نقوم بتقلية اللحم و البصل حتى يذبل البصل و بعد ذلك نضيف له الماء الساخن و الحمص و نترك المرق فوق النار بينما نمر للكسكس .....................
الكسكس عادة ما يكون جافاً فيحتاج ان نبلله و ذلك بوضع قليل من الزيت و نفرك حبات الكسكس و بعد ذلك نرش عليه الماء بتأني حتى يتبلل و من تم نتركه حتى يتشرب الماء حيث لا يأخذ مدة طويلة اي مجرد 30 ثانية و يجف الماء
بعد هذا نكون قد وضعنا الماء في القدر الخاص لتفوير الكسكس و ماإن يغلي نضع الكسكس في الكسكاس اي الجزء العلوي من القدر الذي يحتوي على ثقوب تسرب البخار للكسكس
و بعد ان يتفور المرة الأولى نضعه و هو ساخن في إناء و نضع معه الملح حسب الذوق و نبلل مرة ثانية بالماء و نخلطه و بعد هذا نتركه يتشرب الماء للمرة الثانية
و للمرة الثانية نضعه ليفور و نلاحظ ان حجمه تضاعف و مإن يفور ننزله في إناء و ندهنه بالسمن او الزبدة حسب الذوق و نتركه جانبا
بينما يكون اللحم قد نضج نضيف الكوسة و نتركها مرة ثانية لتنضج لأن الكوسى طرية فهي لا تاخذ وقتا طويلاً
اخيرا يكون المرق قد جهز و الكسكس مدهون يمكنكم الآن ان تُسقوا الكسكس بالمرق




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الخميس أغسطس 18, 2011 6:41 am

تسلمي حبيبتي على الاكلة الرائعة

انا ايضا احبه كثيرا

و ننتظر الاخرين




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زكراوي سميحة
مشرفة عامة
مشرفة عامة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 958
نقاط نقاط : 1137
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الخميس أغسطس 18, 2011 6:45 am

شكرا




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
youcef
صاحب الموقع
صاحب الموقع


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1005
نقاط نقاط : 2147458830
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 23/03/2010
العمر : 15

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الخميس أغسطس 18, 2011 10:06 pm

بالتاكيد رح اشارك

انا احب الكسكس و حبيت اضعه بس سرقته مني

المهمة انا ايضا احب البيييييييييتزا
cheers

المقادير

للعجين
كوب طحين
2 ملعقة زيت زيتون
بيضة
ملعقة صغيرة بيكينغ بودر أو خميرة عادية بس لبيكينغ بودر جربوها بيه تطلع روعة
حليب فاتر
الحشوة
صلصة طماطم
زيتون أسود
فطر
كوب موتزاريلا مبروش
نص كوب بارميزان مبروش
شرائح مورتاديلا او باتي
قطع دجاج مطبوخة
التحضير
العجين نخلط جميع المقادير
نرق العجين نضعها على آلة البيتزا


لدقيقة ثم نقلبها

نضع صلصة الطماطم





نضيف شرائح مورتديلاوالدجاج



نضيف الزيتون



ثم نضيف الفطر أو المشروم



ثم نضيف الجبن
و تستنوا عليها شووي و تأكلوها بالهنا و الشفا




نتيجه مضمونه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الخميس أغسطس 18, 2011 10:25 pm

يمي انا ايضا البيتزا كثيرا




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الخميس أغسطس 18, 2011 10:46 pm

انا ايضا احب البيتزا و رح اشارك بطبقي المميز و هو

الهمبرغل


المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل


اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله


ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر


اخلطى المكونات كلها مع بعض


استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة


اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى


رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة


اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة


قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء


ثم 8 أجزاء

و اصنعى كرة من كل جزء

ثممممممممممممممممممممممم
>>
و
,
,
,


استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص


ثم غطيها بقطعة أخرى


و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق




للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر


مع شرائح الخيار المخلل و البصل


و أخيرا الكاتشب



,
,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الخميس أغسطس 18, 2011 10:54 pm

تسلم اخي على الوصفة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الجمعة أغسطس 19, 2011 4:23 am

وينك يا اعضاء و وين وصفاتكم الشهية




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور الامل
مشرفة عامة
مشرفة عامة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1273
نقاط نقاط : 11
السٌّمعَة : 11
تاريخ التسجيل : 01/11/2010
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الجمعة أغسطس 19, 2011 8:48 am

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون















المقادير:

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +
































الطريقة:



نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم .


وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الجمعة أغسطس 19, 2011 5:52 pm

تبدو شهية تسلمي اختي

يلا ينقصنا مشترك واحد فقط و نبدا التصويت




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زكراوي سميحة
مشرفة عامة
مشرفة عامة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 958
نقاط نقاط : 1137
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الجمعة أغسطس 19, 2011 6:33 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الجمعة أغسطس 19, 2011 7:10 pm

الله يعافينا و يعافيك اختي سميحة




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زكراوي سميحة
مشرفة عامة
مشرفة عامة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 958
نقاط نقاط : 1137
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الجمعة أغسطس 19, 2011 7:15 pm

شكرا اختي ايميلي




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يّآسًـمِيّنة الَبّسًـتُان
صاحبة الموقع
صاحبة الموقع


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3790
نقاط نقاط : 2147478662
السٌّمعَة : 46
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 17

مُساهمةموضوع: رد: مسآبقه أفضل طبق    الخميس أغسطس 25, 2011 5:47 am

و بعد تصويتات الاعضاء الفائزة هي ayet


جائزة متالقتنا حياة وسام افضل طبق تفضلي








مع كل حبي و امتناني يا صديقتي مبروووك




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مسآبقه أفضل طبق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ربيع الحياة  :: منتديات الترفيه والتسلية :: الافكار الترفيهية و المسابقات-
انتقل الى: