منتدى ربيع الحياة
طريقة عمل البرقوق المثلج Bj9d4z5fowzk


منتدى ربيع الحياة
طريقة عمل البرقوق المثلج Bj9d4z5fowzk

منتدى ربيع الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

descriptionطريقة عمل البرقوق المثلج Emptyطريقة عمل البرقوق المثلج

more_horiz

طريقة عمل البرقوق المثلج


للحصول على أفضل شكل ومذاق لهذا الطبق، اختاري حبيبات البرقوق ذات اللون الأحمر القاني.


طريقة عمل البرقوق المثلج Icon

المقادير:



ثلاث حبيبات حبهان
700 جم برقوق منزوع النوى ومقطع لأنصاف
100 جم سكر كاسترد
عبوة حليب مكثف (أربعمئة مل)
150 مل حليب
ملعقتان كبيرتان فستق مفروم فرما خشنا


طريقة عمل البرقوق المثلج 318970


طريقة التحضير:



1- اخرجي بذور الحبهان من غلافها، ثم افريها باستخدام الهاون.
2- امزجي بذور الحبهان المفرية مع البرقوق وسكر الكاسترد وخمس ملاعق كبيرة ماء، وضعي المزيج على النار حتى الغليان.
3-
اخفضي درجة الحرارة، ثم غطي المزيج واتركيه لعشرة دقائق أو حتى يصير
البرقوق طريا جدا، ثم اخفقي المزيج في الخلاط الكهربائي بعد أن يبرد قليلا.
4- عندما يصير المزيج ناعما، ضعيه في إناء واتركيه حتى يبرد تماما.
5- امزجي الحليب مع الحليب المكثف وثلاثمائة مل من مخفوق البرقوق، ثم وزعي المزيج في أكواب صغيرة وضعيها في الفريزر حتى يجمد المزيج.
6- للتقديم... اخرجي أكواب البرقوق المجمد، ثم اغمسي كل كوب في ماء ساخن لعدة ثواني.
7- ضعي محتوى الأكواب في أطباق تقديم، واسكبي في كل طبق قليلا من مخفوق البرقوق المتبقي، وزيني بالفستق المطحون.

وبألف هنا وشفا ....





descriptionطريقة عمل البرقوق المثلج Emptyرد: طريقة عمل البرقوق المثلج

more_horiz
شكراااا على الطريقة

فى انتظار جديدك

descriptionطريقة عمل البرقوق المثلج Emptyرد: طريقة عمل البرقوق المثلج

more_horiz
الفرق بين الصورتين

descriptionطريقة عمل البرقوق المثلج Emptyرد: طريقة عمل البرقوق المثلج

more_horiz
طريقة عمل البرقوق المثلج 799763

descriptionطريقة عمل البرقوق المثلج Emptyرد: طريقة عمل البرقوق المثلج

more_horiz
طريقة عمل البرقوق المثلج 799763
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد