منتدى ربيع الحياة
طريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز  Bj9d4z5fowzk


منتدى ربيع الحياة
طريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز  Bj9d4z5fowzk

منتدى ربيع الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

descriptionطريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز  Emptyطريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز

more_horiz
طريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز  710878 طريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز  710878


طريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز  %D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A2%D9%8A%D8%B3+%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%88%D8%B2
المقادير:

  • 1 كيكة اسفنجية (مستطيلة الشكل) .
  • 1 كوب لوز أو بندق .
  • 3/2 كوب سكر .
  • 2/1 كوب ماء .
  • 1 عبوة آيس كريم فانيليا أو كراميل .
  • 1 عبوة آيس كريم شيكولاتة أو بندق .
طريقة التحضير:

  • يسلق اللوز لمدة 10 دقائق ثم يقشر وتقطع كل حبة لوز إلى نصفين.
  • تحمص فى الفرن أو التوستر حتى يصبح لونها ذهبى.تفرد على ورق زبدة.
  • يضاف السكر والماء فى إناء صغير على نار هادئة.
  • يقلب حتى يذوب السكر تماماً مع التقليب من حين لآخر.
  • عندما يغلى المزيج, يترك بدون تقليب حتى يصبح السكر كراميل ويكون لونة ذهبى.
  • يسكب فوراً فوق اللوز ويترك حتى يتماسك.
  • يكسر بإستخدام يد الهون أو مطرقة.يترك فى الثلاجة لحين التقديم.
  • يغطى قاع وجوانب قالب كيك مستطيل الشكل (مثل حجم الكيكة الأسفنجية) بورق زبدة أو ورق بلاستيك. يترك الورق ليتدلى من جوانب القالب.
  • تقطع حواف الكيكة وتزال الطبقة أعلى الكيكة ، تقطع القطعة. يترك الآيس كريم حتى يطرى قليلاً.
  • توضع شريحة من الكيك فوق ورق الزبدة لتغطى قاع القالب.يفرد عليها آيس كريم الشوكولاتة أو البندق.
  • توضع فوقها الشريحة الأخرى من الكيكة ثم يضاف عليها آيس كريم الفانيلا أو الكراميل.
  • تغطى بالأجزاء المتدلية من ورق الزبدة وتحفظ فى الفريزر.
  • عند التقديم يزال الغطاء عن الآيس كريم وتستخدم الأجزاء الزائدة من ورق الزبدة لرفع الآيس كريم من القالب.
  • يقشر ورق الزبدة من حولها وتوضع فى طبق التقديم.ينثر اللوز بالكراميل على السطح ، وتقدم فوراً.



طريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز  710878 طريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز  710878

descriptionطريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز  Emptyرد: طريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز

more_horiz
لايب

descriptionطريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز  Emptyرد: طريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز

more_horiz
طريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز  580652
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد