منتدى ربيع الحياة
الفانيـــــــــــــــــــ د Bj9d4z5fowzk


منتدى ربيع الحياة
الفانيـــــــــــــــــــ د Bj9d4z5fowzk

منتدى ربيع الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دخول

descriptionالفانيـــــــــــــــــــ د Emptyالفانيـــــــــــــــــــ د

more_horiz
الفانيـــــــــــــــــــ د Fanid


المقادير:

500غ لوز (بودرة)
500غ سكر(بودرة)
2ـ3 بياض بيض
1 ملعقة شاي فانيليا سائلة



أولا: نلف اللوز في ورق مدة ثلاثة أيام ...لكي يمتص الورق كل الدهون الموجودة في اللوز
التحضير:
في صحن نخلط اللوز والسكر والفانيليا السائلة...ثم بعدها
نضيف بياض البيض حتى نتحصل على عجينة ...نعجنها باليد لمدة حوالي 20 دقيقة
.....بعدها نشكل كويرات (وزنها حوالي 45غ)

على شكل حرابيش
ملاحظة
حضري هذه العجينة يوم من قبل لكي ترتاح
شكيلها اساور ولصقي وحدة فوق وحدة ببياض البيض خليها ترتاح كذلك ساعة
ثم ادخليها الى الفرن حرارته 100° مدة 05د
فقط ليجف البيض يجب ان تحافظ على لونها الابيض
وعند اخراجها مباشرة زينيها بوردةوورقة بعجينة اللوز كما في الصور




يمكن صناعة الوردة بطابع خاص وكذلك الورقة او باليد واليكم طريقة يمكن الاستفادة منها


شكلي حرابيش قطر حوالي 1 سم

الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4552-mini




اقسمي الى 9 قطع لتشكيل بتيلات الوردة
الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4553-mini




قمي بتسطيح القطع من الامام و الخلف و ذلك بالضغط عليها بواسطة spatule يمكن حتي استعمال سطح سكين




الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4554-mini




شكلي قمع حاد في الاعلى
الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4555-mini



خذي الدائرة الاولى و لفيها حول القمع بشكل جيد كما في الصورة
الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4557-mini




ضعي الدائرة الثانية و لفي حولها الثالثة
الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4558-mini




ثم الرابعة و الخامسة
الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4560-mini




اقطعي قاعدة الوردة
الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4561-mini



لصناعة الورقة



الورقة سهلة الصنع حلي العجينة و اقطعيها شرائط كما في الصورة

الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4564-mini



اعطيها شكل ورقة بقص الجوانب

الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4565-mini




بحافة السكين الحادة شكلي عروق الوردة

الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4566-mini





و هذه هي النتيجة
الفانيـــــــــــــــــــ د Mylene-4567-mini



descriptionالفانيـــــــــــــــــــ د Emptyرد: الفانيـــــــــــــــــــ د

more_horiz
حلو كثير حلوه

أرجو أن تقبل رد

descriptionالفانيـــــــــــــــــــ د Emptyرد: الفانيـــــــــــــــــــ د

more_horiz
واااااااو رائعة جدا

شكرا

descriptionالفانيـــــــــــــــــــ د Emptyرد: الفانيـــــــــــــــــــ د

more_horiz
رووووووووووووووووووووووووووووووووعه شكرا

descriptionالفانيـــــــــــــــــــ د Emptyرد: الفانيـــــــــــــــــــ د

more_horiz
شكرا لمروركم نورتم الصفحة


privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد