.. } مدخل .. !!♪.-
ـاحياناً
ـندخل ـمن ـباب .. ونخرج ـمن ـآخر
ـندخل ـبحاله .. ـونخرج ـبحاله
ـآخرى
ـندخل ـبعتب .. ـونخرج ـبفراق
لمكونات : (ل 20 )
- 2 بيضة
- 100 غرام
من السكر
- 100 غرام طحين
- 2 ملعقة كبيرة زبيب
ملون احمر
- 1 ورقة الجيلاتين
التحضير -
فصل صفار وبياض البيض.
مزج صفار مع 50g السكر. على بياض البيض حتى ييبس مع 50 غراما من السكر.
أضف
بياض البيض إلى الخليط ، ثم تضاف في النهاية الطحين. مزيج جيد.
صب الخليط في
بعض
الزبيب الاحمر في مقلاة ، مع ورقة الجيلاتين (بحيث يصبح أقل سيولة.)
الطبخ :
15 دقيقة+ 180 درجة.
عند
الخروج من الفرن ، اجعل حفرة في وسط الكعكة ،
صحة و هناء
.. { مخرج .. !!
ـاتمنى
ـان ـالفكره ـوصلت .. ـواشوف ـتفاعل
ـتحيه ـمعطره .. ـبعبير ـالزهور
