كيكة الجبنة مع الكيوي
المقادير:
*
علبة بسكويت دايجستيف
* علبة جبن كريمة بيضاء
* علبة اناناس
*
ملعقتا سكر
* 3 ملاعق من مسحوق الجلا[/b]
تين
* نصف
كيلو
كيوي مقطع
* ربع علبة زبدة
* ربع كوب من عصير علة
الاناناس
المستخدمة
* كوب ماء
* علبة جيلي
طريقة
التحضير:
* غطي قاع القالب وجوانبه بورق الالومنيوم
ان
لم يكن للقالب قاعدة مستقلة.
* اهرسي البسكويت ثم اخلطيه مع
الزبدة
خلطا جيدا باليد ورصيه بقوة في قاع القالب.
*
اغلي ماء
الاناناس
ثم ذوبي فيه الجيلاتين وضعي قطع الاناناس في خلاص
العصير ثم
اضيفي
الجبن والجيلاتين المغلي ثم السكر بعد ذلك واخلطي
المقادير
جميعاً.
*
صبي الخليط على البسكويت المرصوص في القالب ثم اتركيه في
الثلاجة لمدة
ساعة واحدة.
* لتزيين الكعكة قطعي حبات الكيوي لانصاف
ثم ضعيها
على سطح الكعكة.
* اعملي الجيلي وصبيه على الوجه واتركيه
في
الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
[url=http://helwa.maktoob.com/Cooking/%D9%82%D9%86%D8%A7%D8%A9_%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%A7%D8%AA-1.htm]حلويات رمضانية[/url]
