()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()()

()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()()الأربعاء أغسطس 18, 2010 7:05 pm

()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()() 188qc

بسم الله الرحمن الرحيم

بسبوسة

()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()() A7lashare-a0d08fe86e

المقادير

2 كوب سميد متوسط

3/4 كوب سكر عادي

نصف كوب جوز هند

نصف ملعقة صغير بيكن
بودر

2 ملاعق كبار سمن دائب

2 ملاعق كبار قطر ثقيل
او عسل

نص كوب ماء

مقادير القطر او الشربات

كوب ماء + كوب سكر

يطهى مدة 10 د

نضيف له عصير ليمون و
قليل من ماء الزهر

الطريقة

ندوب السكر في الماء +
السمن + القطر

نخلط الجميع جيدا

من جهة اخرى نخلط السميد
مع جوز الهند

البيكن بودر و نمزجهم
بالخليط الاول

حتى نتحصل على عجينة
مرملة

اي لا تكون طرية

بعد دلك نضعها في مول
دائري قطره 25 سم مدهون بالزبدة

تطهى في فرن متوسط
الحرارة

حتى تاخد اللون الدهبي

نسقيها بالقطر

نرش فوقها الكوكاو
المرحي

ملاحضة

الكوب نستعمله لجميع
مراحل التحضير

وزن الكوب من السكر 200غ

قطر الصينية 25 سم

هده البسبوسة شرقية
للشيف حسن

مطبقة من طرفي

و الحمد لله وفقت في
تحضيرها

و هي تشبه كثيرا قلب
اللوز

شهية طيبة للجميع

()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()() 175nr

()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()() 175nr

()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()() 201dp

رد: ()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()()الخميس أغسطس 19, 2010 11:36 pm

()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()() 944964

رد: ()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()()الخميس أغسطس 19, 2010 11:38 pm

شكرا لمرورك يا اخي

رد: ()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()()الجمعة أغسطس 20, 2010 2:07 am

مشكووووووووووووره حببتي
ويعطيك العاافيه على الوصفه

()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()()

description ()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()()الأربعاء أغسطس 18, 2010 7:05 pm

descriptionرد: ()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()()الخميس أغسطس 19, 2010 11:36 pm

descriptionرد: ()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()()الخميس أغسطس 19, 2010 11:38 pm

descriptionرد: ()()()()()()() بسبوسة شرقية حصريا من مطبخي ()()()()()()()الجمعة أغسطس 20, 2010 2:07 am