السلام عليكم ورحمة الله بركاته
اليوم ساقدم لكم وصفة جد سهلة لتحضير المايونيز ستعفيكم من شرائه من السوق مجربة وانا بنفسي استعملها وكل من يدوقها عندي يسالني عنها
باسم الله نبدا بالمقادير
بيضة كاملة
حبة بطاطا مسلوقة
قطعة واحدة من الجبن المثلث
قليل من الفلفل الاسود(الابزار)
ملح (حسب الدوق)
ربع كاس من الزيت
ملعقة كبيرة من الخل
الطريقة
نقطع حبة البطاطا المسلوقة ونضعها في الخلاط الكهربائي ثم نضيف عليها البيضة وقطعة الجبن الفلفل الاسود والملح والخل ونخلط الكل مع اضافة الزيت شيئا فشيئا حتى نحصل على الكثافة التي نريد.
مع تحياتي وبالف صحة وعافية
