المقادير :حبات البادنجال -صلصة الطماطم بالكفتة-صلصة البيشامل-الجبن المفروم طريقة التحضير:نغسل البادنجال ونشرحه بالطول شرائح رقيقة ثم نقليه بعد تمليحه يستف في صحن الفرن الطبقة الاولى بادنجال ثم نصب صلصة الطماطم بالكفتة ثم صلصة البشامل ثم الطبقة الاخيرةمن البادنجال ونصب مرة اخرى صلصة البيشامل ونرش الجبن المفروم ثم الى الفرن وبالهنا والشفا وهي اكلة لذيذة يارب يعجبكم
كراتان البادنجال المغربيالخميس يونيو 13, 2013 10:03 pm
