كراتان المقرونية المغربي

كراتان المقرونية المغربي


كنحتاجو المقرونية ،البصلة شرائح،وصلصة البيشاميل،نسلقو المقرونية في ماء مملح وفيه شوية زبدة،ثم البصل نشحرو في مقلاة مع شوي زيت وملح وابزار،وصلصة البيشاميل طبعا معروفة:










وملي تتشحر البصلة نزيد عليه الطون:





ونخلط المقرونية مع البيشاميل ونحتفظ بشوي البيشاميل ونكب النصف في المول الزجاجي ديال الفرن :





ثم فوقو نصف كمية البصل مع الطون:



ثم طبقة ثانية من المقرونية:

ثم طبقة ثانية من البصلة مع الطون :




واخر طبقة هي ديال البيشاميل المحتفظ به :



ثم ندخلو للفرن :

وهاهو الطبق جاهز :



وهنا من الداخل:



وهذي قطعة منه ،ديالي هذي حتى واحد مايمسها :


اتمنى ان تعجبكم