المقادير
2 كوب سمن – كوب حليب – بيضة – ملعقة BB دقيق حسب العجينة – تمر معجون
الطريقة
تعجن المقادير جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة
تشكل مثل المقروض تماما بس بدون تنقريش بالمنقاش
ثم نضعها في الفرن
بعد ان نخرجها يمكن ان تعسل او ترش بالسكر الناعم او تترك كما هي