سلطة تايلاندية
قطعة لحم استيك مشوى
حبة خيار - حبة طماطم - حبة فلفل حامى - بصلة حمراء صغيرة - بصلة خضراء
فص ثوم - عصير ليمونة - كزبرة خضراء
زيت ذرة - صوص صويا - صوص سمك - زنجبيل بودر - ملح - فلفل اسود
نجهز التتبيلة
الكزبرة
الخضراء المفرومة وعليها عصير الليمونة وفص الثوم المفروم وملعقة كبيرة
صوص صويا وملعقة كبيرة صوص السمك ورشة زنجبيل بودر وملح وفلفل وملعقتين
الزيت
ونخلط كل ده
نقطع الخيار شرائح والطماطم مكعبات والبصلة الحمراء جوانح والبصلة الخضراء دوائر صغيرة والفلفل الحامى صغير ونخلط
ونقطع الاستيك المشوى مكعبات صغيرة
ونضيفه على السلطة ونضيف التتبيلة ونخلط كويس
ونقدمها بعد تزيينها بالسمسم
(كنت مستغربة مكوناتها فى البداية بس النتيجة طلعت حلوة جدا وعجبتنى وعجبت زوجى خالص)
بالهنا والعافية
تحياتي ايميلي
قطعة لحم استيك مشوى
حبة خيار - حبة طماطم - حبة فلفل حامى - بصلة حمراء صغيرة - بصلة خضراء
فص ثوم - عصير ليمونة - كزبرة خضراء
زيت ذرة - صوص صويا - صوص سمك - زنجبيل بودر - ملح - فلفل اسود
نجهز التتبيلة
الكزبرة
الخضراء المفرومة وعليها عصير الليمونة وفص الثوم المفروم وملعقة كبيرة
صوص صويا وملعقة كبيرة صوص السمك ورشة زنجبيل بودر وملح وفلفل وملعقتين
الزيت
ونخلط كل ده
نقطع الخيار شرائح والطماطم مكعبات والبصلة الحمراء جوانح والبصلة الخضراء دوائر صغيرة والفلفل الحامى صغير ونخلط
ونقطع الاستيك المشوى مكعبات صغيرة
ونضيفه على السلطة ونضيف التتبيلة ونخلط كويس
ونقدمها بعد تزيينها بالسمسم
(كنت مستغربة مكوناتها فى البداية بس النتيجة طلعت حلوة جدا وعجبتنى وعجبت زوجى خالص)
بالهنا والعافية
تحياتي ايميلي